"Skuteční zemědělci

"Zemědělství je člověkem řízený vztah mezi rostlinou a zvířetem."

čtvrtek 5. dubna 2012

Dioxin v bio-vejcích, další šok pro spotřebitele.

Úřady v německém okrese Minden-Lübbecke uzavřely bio-farmu, která se zabývá produkcí vajec, protože ve vejcích byla zjištěna šeskrát vyšší koncentrace PCB s dioxinovým efektem (polychlorované bifenyly), než je přípustná mez.

Biologická drůbežárna má 25.000 nosnic a denně do obchodních řetězců dodávala 10.000 vajec s označením 0-DE-0521041. Od 1. dubna je prodej vajec z tohoto podniku zakázán. Ministerstvo zemědělství Severního POrýní-Vestfálska zatím nezná příčinu objevení škodlivých látek ve vejcích. POdezřelé jsou směsi, které noosnice dostávaly.

Německé úřady zkoumají také, zda farma plnila povinnost dělat pravidelné kontroly a vlastní laboratorní rozbory. PCB látky byly objeveny při náhodné kontrole 26. března. Podle německého tisku je těsně před velikonocemi tato zpráva o objevení dioxinu ránou jak pro všechny evropské producenty, tak pro spotřebitele. Evropský trh už předtím hnal ceny vzhůru kvůli nedostatku vajec, v důsledku zákazu chovu slepic v konvenčních klecích.

Další vejce byla kvůli obsahu dioxinu zadržena u dvou biozemědělců v Duisburgu. V ekologicky vyráběných vejcích byly škodlivé látky objeveny v úterý.

V jednom bio-závodu je chováno 120 nosnic, v druhém 150 nosnic. V prvním případě se jedná o vejce s razítkem 0-0521991 DE-120, v druhém případě se jedná o vejce bez označení, proto bude jméno chovatele zveřejněno.

Žádné komentáře:

Okomentovat