Ve Vídni zemřel ve věku 100 let zakladatel jedné z neslavnějších vídeňských kaváren Leopold Hawelka. Jeho rodiče pocházeli z Čech a on, přestože žil jen ve Vídni, dovedl hovořit česky. Jeho manželka Josefína, s níž v roce 1939 kavárnu založil, zemřela před šesti léty.
Hawelkovu kavárnu si od roku 1960 oblíbili vídeňští avantgartní umělci, kteří ji využívali jako pracovní i diskusní místo.
Leopold Hawelka i ve vysokém věku denně v kavárně, kterou nyní vedou jeho vnuci Michael a Amir, dohlížel na provoz. "Pokud on je v domě, je on šéfem, generálním ředitelem, říkali vnuci."
Interiér kavárny je od jejího založení beze změn. Co se zakladateli kavárny v poslední době nelíbilo byl zákaz kouření. Tvrdil, že tabákový kouř patří ke kavárně: "Host vejde, chce mít svůj klid, zapálit si cigaretu a vypít kávu." Dokonce několikrát nařídil personálu roznést na nekuřácké stoly popelníky.
Když se novináři před dvěma léty Leopolda Hawelky ptali, co je příčinou dobrého zdraví i ve vysokém věku, odpověděl, že jsou to domácí buchty, které pro něho i pro hosty kavárny pekla manželka Josefina.
Žádné komentáře:
Okomentovat