Podle zprávy Federálního statistického úřadu poprvé ve švýcarské historii klesl počet zemědělských závodů pod 60.000. Ve Švýcarsku je nyní 59.065 zemědělských závodů. Je to o 1,6 procenta méně než v roce 2009. Celkem ve švýcarském zemědělství pracuje 167.462 lidí.
Snížil se hlavně počet tradičních selských statků o výměře pozemků 3 - 20 ha, jichž je proti roku 2009 o 1.050 méně. Celkem v této skupině je 31.960 závodů. Počet malých závodů do 3 ha se prakticky nezměnil, zůstává konstantní množství 6.660 závodů. Mírný byl nárůst podniků nad 20 ha, jichž přibylo 72. Celkem je ve Švýcarsku 20.446 zemědělských podniků nad 20 ha.
Průměrná velikost švýcarského zemědělského závodu je 17,8 ha. Za poslední rok se zvýšila o 0,2 ha. 34.697 závodů (58,7%) hospodaří v nížinách, 24.368 závodů (41,3%) hospodaří v horských oblastech.
Počet ekologických farem poklesl o 2,1%, celkem je ve Švýcarsku 5.659 ekologických závodů. Z nich více než dvě třetiny se nachází v horských oblastech.
Základem švýcarského zemědělství je živočišná výroba. Ze zvířat je nejvíce chována drůbež, jíž je chováno asi 9 mil. ks. Počet drůbeže na jedno hospodářství se během roku zdvojnásobil (z 331 ks na 647 ks). Rovněž počet prasat na jeden závod se téměř zdvojnásobil (z 98 na 180 ks). Celkem je ve Švýcarsku chováno 1,6 milionu ks velkých hospodářských zvířat (skotu a prasat).
Žádné komentáře:
Okomentovat