"Skuteční zemědělci

"Zemědělství je člověkem řízený vztah mezi rostlinou a zvířetem."

pondělí 7. září 2026

Americké problémy v zásobování masem

  Prezident Donald Trump v pátek 4. září 2026 podepsal nařízení, jejichž cílem je pomoci farmářům chránit svá stáda před vlky, rozšířit zpracování masa a přejít k označování země původu. Důvodem zásahu jsou vysoké ceny hovězího masa v obchodech.


Nařízení zahrnují opatření, která farmářům umožňují chránit svá stáda před šedými vlky a usnadňují farmářům a farmářům zpracování a prodej potravin z jejich vlastních provozů, uvedl Trump během slavnostního podpisu v Oválné pracovně. Ustanovení o vlcích řeší dlouhodobé nářky farmářů, kteří tvrdí, že vlci se už živí dobytkem, zejména telaty, čímž způsobují ztráty v chovech skotu a nutí producenty vynakládat velké částky peněz na ochranu stád. Šedí vlci však zůstávají nadále chráněni federálním zákonem, přičemž ochrana se liší podle oblastí. K ochraně skotu v USA dochází v době, kdy jsou v obchodech rekordně vysoké ceny hovězího masa, Trump chce chránit rančery také proto, že je ohrožuje neustále zvyšování dovozu hovězího masa ze zahraničí.

Maloobchodní ceny hovězího masa dosáhly letos rekordních úrovní, protože stavy amerického skotu klesly na nejnižší úroveň za 75 let. Sucho a lesní požáry přispěly ke snížení chovu skotu, a snížení výroby hovězího masa. Washingtonské administrativě to zpusobuje vážný politický problém, má za úkol snížit náklady domácností na potraviny, nemůže však ještě více poškodit domácí farmáře. Administrativa minulý týden dočasně rozšířila přístup k dovozu libových hovězích odřezků s nižšími cly o 300 000 metrických tun během tří měsíců s argumentem, že k poklesu cen pro spotřebitele jsou zapotřebí další dodávky. Tento krok vyvolal odpor producentů skotu, kteří tvrdí, že zvýšený dovoz by mohl vyvinout tlak na ceny skotu v USA a ztížit obnovu domácího stáda.

Označování země původu je dlouhodobým požadavkem některých amerických producentů skotu, kteří tvrdí, že spotřebitelé by měli být schopni rozlišit domácí hovězí maso od dovážených produktů. Kongres zrušil povinné požadavky na označování země původu pro hovězí a vepřové maso v roce 2015 po sérii rozhodnutí Světové obchodní organizace, která se týkala námitek Kanady a Mexika. Podle současných pravidel mohou společnosti dobrovolně používat označení „Produkt z USA“ v souladu s federálními požadavky.

Administrativa se touto otázkou označování zabývá, protože se zároveň snaží zvýšit dovoz hovězího masa, aby řešila nedostatek domácích dodávek, a zdůrazňuje tak konkurenční tlaky, které jsou ústředním bodem Trumpovy politiky v oblasti hovězího masa.

Trump argumentoval, že je zapotřebí zvýšit dovoz, aby se spotřebitelům poskytla okamžitá pomoc, zároveň jeho administrativa podporuje zvyšování domácí výroby hovězího. Farmáři však varovali, že další dovoz by mohl podkopat pobídky k rozšíření domácí produkce. Administrativa rovněž oznámila opatření na podporu menších zpracovatelů masa, včetně snahy usnadnit farmářům domácí porážky dobytka, čímž zasáhne dominanci největších masokombinátů v zemi.